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月刊 学校給食

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給食から食育を発信する専門誌

学校給食に特化して、栄養教諭・学校栄養職員、調理員および学校給食関係者を読者対象とする専門誌です。給食現場に役立つ知識や各都道府県自慢の給食メニュー、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。また、子どもたちに配布するおたより等の素材として、イラスト・カットやクイズ、指導資料集も充実しています。

ここに注目!>>多くの日本国民が、成長期にお世話になる学校給食を60年もの長きに渡って取り上げて来た月刊誌。関係者にはもちろん、図解やイラスト、豊富な写真資料で食材の魅力をわかりやすく伝える企画や、給食の現場に携わる人にスポットを当てた記事等、是非、親子で読んでいただきたい一冊。「食育」を考える全ての方、必携です。(汁マガ編集部)

<2017年4月号> 
きょうの給食なーに?・北海道
季節の食べものクイズ・5月
〈カラー〉5月イラスト&カット集
食のシンフォニー・本物に触れる和食の授業と給食/編集部
とびら
子どもの心・ゲームの勝ち負けとこだわりへの対処/上原優子
子どものからだ・思春期~輝くとき(107)/奥田康子
子どもの環境・1/2成人式/田島裕司
子どもの食べもの・手は素晴らしいセンサーです/村上祥子
特集1・食物アレルギー事故防止と対応食
特集1・事故再発防止に向けた教育委員会の取り組み/調布市教育委員会
特集1・みんないっしょのアレルギー対応給食/安藤京子
若手栄養士の給食奮戦記/平尾 綾
山本五十六流 調理術/山本五十六
川崎市リポート・中学校給食までの道のり/清水まゆみ
実践版・食育教科書―拝見!食の授業/藤本勇二
うつわから広がる食育/海老原誠治
調理と衛生・リステリア食中毒について/金井美惠子・松浦智美
栄養教諭のひとりごと/戸城由己子
特集2・食物アレルギー対応例と対応食/調布市教育委員会・愛知文教女子短期大学
季節の和食献立・お花見献立/福島県田村郡三春町立三春中学校
食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿/石子 順
京都発!こだわり手作り給食/橋本正樹
給食献立を教材化する・「和食のマナー」献立/宮原公子
最新のデータを読む・食生活・健康習慣の問題点を探る(2)/藤沢良知
食に抱かれて/高橋秀昭
おいしく折ろう食育おりがみ/コア・プランテック
英語で食べよう!/小椋美雪
5月こんだて表(書き込み式)
5月イラスト&カット集
5月の給食&食育おたより集
農と食を結ぶ
農に学ぶ
News&Information
掲示版
アンケートをお寄せください
今月のプレゼント
4月カレンダー(書き込み式)
次号予告
編集室の風
今月の献立研究[4月]北海道

+Company:全国学校給食協会

+Price(before tax):960円

+Interval:月刊

+Size:B5

+Release day:毎月15日

+Link全国学校給食協会

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Magazine

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