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月刊麺業界

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通巻500号超え!!
製麺業界に関する情報やニュースを提供する月刊誌

生麺(茹で麺)、乾麺、即席麺など、あらゆる麺を取り上げ、月刊誌ならではの詳細な解説や評論、インタビューやタイムリーな特集記事などにより製麺業者のみならず製粉業者、小売業者、各種団体など各方面から支持を受けております。また、食品業界の専門新聞社という特性を活かし、麺に関わる製品や業界などの関連情報も豊富に提供しております。価格競争や麦制度の改革など、業界をとりまく問題が数多く存在する厳しい環境の中、正確な情報を掴み、生き残るために必読の月刊誌です。

ここに注目!!>>取材、撮影、ライティング等の編集作業から営業活動に果てはゆるキャラ漫画の執筆まで、その行程のすべてを一人で仕切るスーパー女性編集長の手による業界誌!単なる人気店紹介等ではなく、詳細な市場データをはじめ、企業トップの本音が飛び出すインタビュー等、業界の動向を客観的に見つめる視点で構成された、業界人必読の専門誌です!巻末のゆるキャラ漫画「Let’sめん太郎」に癒されて、あなたも今日から“Let’s麺業界”!

≪2017年6月号≫
麺業界展望~この人に聞く!~

日清製粉 山田貴夫代表取締役社長
新経営計画「NNI‐120Ⅱ」達成に全力

 日清製粉グループの製粉事業会社である日清製粉では、4月1日付で山田貴夫社長が就任した。本誌では、山田社長に就任しての抱負と今後の事業展開の方向などを聞いた。

【つゆ特集2017】個食タイプは冷うどん狙う
濃縮つゆ、3年連続微減

【製粉各社】17年3月期

【大手スーパー7社2月期】全社増益も集客力で格差
ライフ、イズミのみ客数増

主要スーパー33社 25社増収、27社増益
既存店18社伸長、課題は客数

【外食2月期決算】吉野家、ドトール、リンガーハットが好調
増収増益企業は20社中8社

感動のレモンとんこつらーめん!長崎の人がうらやましい【麺也オールウェイズ】

〈連載〉
巻頭評論 即席めん絶好調
知っておきたい!海外進出のABC48 松井健一
「肩のこらないお話」65 長谷川 汎

〈ニュース・資料〉
業界ニュースファイル
資料・統計
売れ筋POSベスト50アイテム【4月】

+Company:株式会社食品産業新聞社

+Price(before tax):1,530円

+Interval:月刊

+Size:B5判

+Release date:毎月1日

+Link:株式会社食品産業新聞社公式サイト

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Magazine

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